Как пользоваться калькулятором щелочи

Один из главных вопросов, который интересует начинающих мыловаров — это вопрос о калькуляторе щёлочи или мыльном калькуляторе.
Новичков часто вводит в ступор фраза «щёлочь и вода по калькулятору» в рецептах мыла с нуля. С недавних пор и я решила употреблять эту фразу в рецептах на сайте Magicsoap.ru.
Почему? Для вашей собственной безопасности.
В случае, если вы сами рассчитываете количество щёлочи на калькуляторе, вы избегаете фактора человеческой (а именно моей) ошибки. Всегда может вкрасться опечатка и прочие вещи. Кроме того, что делать. если вы при взвешивании перелили чуть больше одного масла и недолили немного другого масла? Правильно — воспользоваться калькулятором щёлочи.
Зачем нужен калькулятор щёлочи?
Калькулятор щёлочи может понадобиться вам, если вы решили варить мыло «с нуля».
Наверное, вы уже интересовались теорией, и знаете, что натуральное мыло получается при взаимодействии щёлочи (NaOH или KOH) и высших жирных кислот, из которых состоят масла. Для твёрдого мыла вы используете гидроксид натрия (едкий натр, каустическая сода NaOH), для жидкого мыла используется гидроксид калия (едкий калий, каустический поташ, KOH).
Не следует путать натуральное мыло с современными мыльными продуктами, которые в избытке продаются в магазинах с надписью «мыло». Такие мыльные продукты в основном производятся из синтетических поверхностно-активных веществ (ПАВ)

Чтобы ваше натуральное мыло ручной работы получилось безопасным для использования, щёлочи необходимо брать строго определённое количество.
Как это узнать?
У каждого натурального масла есть своё собственное число омыления, т.е. число, показывающее, сколько миллиграмм щёлочи необходимо для омыления этого конкретного масла.
Нужно отметить, что число омыления каждого масла колеблется в некоторых пределах, оно не константа. Какое именно оно у данного масла зависит от того, в каком регионе росло растение, которое это масло дало, и каким способом масло произведено. В точности узнать число омыления вы можете, еcли протестируете масло в лаборатории. Обычно в этом нет необходимости. Однако, если вы не покупаете свои масла в лаборатории, и весы у вас не идеальной точности, то при вычислении рецепта вы должны учитывать этот аспект.
Как его учесть? Очень просто. При введении значения пережира (тех масел, которые не вступают в реакцию, а будут ухаживать за вашей кожей), лучше всегда добавлять так называемый «страховочный пережир», который служит именно для сглаживания погрешностей измерения веса масел и числа омыления. «Страховочный пережир» — ваша гарантия, что свободной щелочи не останется в мыле, и оно будет безопасным.
Кстати, разные мыльные калькуляторы дают немного разные значения щёлочи. Это происходит как раз потому, что число омыления не константа. Поэтому, если вы сомневаетесь — рассчитайте рецепт на нескольких калькуляторах и сравните результаты.
Итак, калькулятор щёлочи поможет вам быстро вычислить общее количество щёлочи, необходимое для изготовления мыла по заданному рецепту.
Как рассчитать щёлочь по калькулятору? Я покажу вам это на конкретном рецепте. Смотрите видео ?

Все расчеты я делаю на калькуляторе щелочи «Волшебное мыло», найти его можно тут: калькулятор щёлочи