Если вы уже освоили технологию изготовления мыла на гидроксиде натрия (NaOH), то можно приступать к следующему этапу — мылу на гидроксиде калия. Именно при использовании KOH получается жидкое мыло (оно щё называется калийное мыло), которое так удобно наливать во флакончики с дозатором! Получается очень гигиенично (по крайней мере на вид).
С этим мастер-классом вы узнаете, как легко приготовить жидкое мыло своими руками и в домашних условиях!
Мы остановимся на довольно классическом рецепте жидкого мыла — с большим содержанием оливкового масла. Именно из мыла по такому рецепту изготавливают бельди — мыло для хамама.
Такое мыло по праву можно назвать жидким кастильским мылом. И я позволю себе небольшую вольность — добавлю немного кокосового и пальмового масла для пены и пузыриков.
Все ингредиенты и инструменты для рецепта вы можете купить в магазине «Волшебное мыло» (кликнув на ингредиент в рецепте).
| Для приготовления жидкого мыла на KOH вам понадобится:
|
*Совет! чтобы мыло бесконечно не расслаивалось, и быстрее доходило до следа — уменьшите количество воды (по отношению к маслам) хотя бы до 30% (в pdf выше вода как раз 30%). Подробнее читайте об этом тут: http://magicsoap.ru/4552-raschet-vody-v-kalkulyatore-schelochi-dlya-myla-s-nulya-proyasnenie-nekotoryh-momentov-mylovareniya.html
Если воды добавлено более 30% и в составе много жидких масел, то мыло будет несколько раз расслаиваться, прежде, чем вы доведете его до следа.
**Очень удобно в жидком мыле то, что он жидкое 🙂 Тавтология, но лучше не скажешь.
Особенно прекрасно, что жидким оно остаётся и в холодном состоянии, поэтому пережир, ароматизаторы и другие добавки можно вмешать уже после того, как мыло готово.
Несмотря на то, что пережир можно добавлять после готовности мыла я оставила его в размере 5% для подстраховки. Потому что иногда в разных калькуляторах получаются немного другие значения щёлочи для одного и того же рецепта
Взвесьте масла, если требуется — растопите их на водяной бане.
Взвесьте воду. Охладите её. Если вы делаете мыло на отваре, то отвар трав предварительно заморозьте.
Взвесте щёлочь KOH, соблюдая все меры предосторожности.
Приготовьте щелочной раствор, охладите его. Обязательно следует высыпать щёлочь в воду, а не наоборот!!!! Рекция идёт с большим выделением тепла, необходимо использовать жаропрочную посуду!
Обязательно убедитесь, что не осталось не растворённых хлопьев щелочи. если сомневаетесь — процедите раствор через ситечко
Смешайте масла со щелочным расвором. Используя блендер начните взбивать.
Эта смесь гораздо жиже, чем смесь NaOH и масел. Поэтому, при смешивании блендером, она может разбрызгиваться. Во избежание этого, используйте посуду с высокими стенками и поместите её туда, где брызги будут не так страшны, например, в раковину. Ваша кожа и глаза дожны быть защищены очками, перчатками и длинными рукавами. Если на кожу попали капли — промойте их раствором уксуса, который ВСЕГДА должен быть у вас на столе во время мыловарения.
Через несколько минут масса начнёт эмульсифицироваться и вы увидите такую картину:
Внимание: это не след. Отложите мыло на 15 минут подумать.
После возвращения вы увидите следующее:
Масса расслоилась и как бы створожилась. Продолжите взбивать ещё минут 5.
Теперь масса стала гуще, а след более гладким. Но опять не след. Оставьте мыло ещё на 15 минут.
Вы опять обнаружите, что масса расслоилась.
Это последний подход — перемешайте и опять взбивайте.
След густой, хотя и не такой гладкий, как для твёрдого мыла на NaOH
Ура! Мыло почти готово!
Достаточно важно следовать моим рекомендациям по приготовлению мыла. особенно это касается оставления мыла на «подумать». Вы можете, конечно, продолжать взбивать его дробными интервалами (чтобы не сгорел блендер), но процесс может затянуться на 2-3 часа. Мылу обязательно надо дать постоять и отслоиться.
Теперь у вас есть два пути — холодный и горячий.
Если вы хотите сделать мыло холодным способом — оставьте его в тёплое место на 2 недели для вызревания.
Если вы делаете мыло горячим способом — вам нужна водяная баня.
Поставьте мыло на водяную баню и закройте крышкой.
Через некоторое время мыло начнёт темнеть местами — это стадия геля
Вся масса должна стать полупрозрачной, как гель
Варите мыло на бане 2-3 часа до готовности.
Готовность определяется языковой пробой (мыло не должно щипать язык) или PH-полосками.
Вас наверное, удивляет, что масса не совсем жидкая, а скорее мягкая.
Да, это именно так. Для того, чтобы мыло приобрело привычный нам вид, и чтобы его можно было разлить во флакончик — необходимо развести его до нужной консистенции водой в соотношении 1:2 (одна часть мыла, две части воды) или иначе (мастер-класс смотрите тут). Иначе, потому что всё зависит от рецепта мыла. Если вы использовали преимущественно жидкие масла — мыло и без разведения будет мягким, как яблочное пюре. Если масла были твёрдые — паста будет достаточно твёрдой, и разводить её надо в соотношении уже 1:3 или 1:4.
ВАЖНО!
Если вы разводите мыло большим количеством воды или отварами, или добавляете сухие травы, то такое мыло лучше (настоятельно рекомендую) законсервировать!
Всё! ваша универсальная база для жидкого мыла готова!
Разложим её по банкам и оставим для дальнейшего использования!
Каково это дальнейшее использование?
Можно приготовить жидкое хозяйственное мыло — средство для мытья посуды, мыло бельди для хамама, гель для душа, шампунь, жидкое мыло-скраб — что угодно! Рецепты? Их я обязательно дам позже!
Приятного творчества и удачного мыловарения!
посчитал вам калькулятор верно, но чтобы мыло быстрее вошло в след, советую воды добавить не 190 грамм, а 135 г
Скажите а сколько воды в процентах брать хорошо? Спасибо!
Чтобы калийное мыло быстрее доходило до следа, лучше брать 27-30% воды.
Но если вы пытаетесь сделать его на твердых маслах (не рекомендую), то лучше оставить 35-38%
Здравствуйте уважаемая Наташенька!при посещение вашего сайта испытываю настоящее наслаждение!Вы очень позитивный человек и с вами хочется общаться вновь и вновь.Вчера сварила свое первое мыло на кон.Вместо оливкового масла(закончилось как обычно в нужный момент) добавила подсолнечное.И знаете результатом была очень довольна-мыло отличное.Сразу же развела средство для мытья посуды 1:1-отмывает прекрасно, сделала жидкое мыло для рук ароматизировав его ЭМ чайного дерева, и сделала средство для мытья сантехники и кафеля добавив соды-здесь результат меня ошеломил-стыки между плиток кафеля были желтые, нанесла средство , подержала 1-2 минуты и потом потерла слегка губочкой-сверкает.Я просто счастлива была-но все уже спали в 3.30 ночи делится радостью было не с кем.Спасибо вам дорогая Наташенька за ваш труд!"Всех вам благ!
Да , еще забыла спросить -сколько можно хранить калийную пасту приготовленную с использованием масла подсолнечника?
iro4ka704,
спасибо, что поделились!
если пасту заморозить и хранить в холодильнике, то 4-6 месяцев, а просто так всего месяц, может, два. Подсолнечник, к сожалению, очень быстро прогоркает.
Мы очень благодарны вам, спасибо.
Наталья, я приготовила калийную пасту немного по-другому рецепту, паста получилась отличная, из нее я делала бельди — тоже ничего. А вот жидкое мыло мне не удалось сделать, сначала хотела сделать 2:1 (паста:вода) и мне кажется у меня получился крем (после взблендоривания), пробовала добавить воды, еще поблендерить, давала постоять, нагревала, в общем в итоге у меня осталось что то типа крема, да и еще более густой, чем изначально была паста. В качестве дополнительного пережира добавляла масло ши, также добавляла отдушку Ваниль. В чем может быть проблема? Не могли бы помочь советом?
yablokitay,
если калийное мыло делалось преимущественно из твердых масел, то развести его достаточно проблематично. И да, добавляя в него воду, вы делаете его вначале только гуще. Что делать? добавлять воду, можно ещё глицерин и спирт. Правда, в результате всех добавлений воды ваше жидкое мыло может вообще перестать пениться.
Из твердых масел получается кремообразная масса, дальнейшее разведение может быть чревато потерей пенности.
И не добавляйте твердые масла в пережир, это глупо, т.к. они делают ваше мыло гуще и часто застывают крупинками.
Наталья, доброго времени суток.
Присоединяюсь к читателям и сердечно благодарю за рецепт калийного мыла и подробные ответы и помощь!
Наталья, спасибо за отличный МК! Как раз собираюсь наконец освоить калийное мыло! Я правильно поняла, что в калийную массу можно не класть пережир (лишь страховочный 2%?), пока не надумаешь для чего ее использовать и что с ней делать дальше??? Т.е. напр, хочу сделать шампунь, разбавляю калийную массу горячим отваром из трав (можно ведь отваром, а не просто горячей водой???) и кладу нужный мне пережир. Хочу жидкое мыло — тоже свой пережир. Я правильно поняла?
giperborea,
Да, всё верно! Мыло ведь пастообразное, масла для пережира можно вмешать в любой удобный момент.
HappyNatashka, спасибо! Хотела у вас спросить еще вот что — я нашла мастер класс по приготовлению калийного мыла с нуля вот здесь — http://www.soapdream.ru/Informatsiya/Mylovarenie-master-klassy/Sozdaem-zhidkoe-m
ylo.-Poshagovaya-instruktsiya.-Retsept-zhidkogo-myla.html
но он очень сильно отличается от вашего (ваш понятен и прост, а по ссылке — там нейтрализуют лишнюю щелочь бурой (?), потом на одной из стадий варки мыло становится как твердая ириска(?), и еще проверяют достаточно ли долго варили, разводя его и проверяю на прозрачность (?). Можете помочь разобраться?
giperborea,
Давайте не будем давать тут ссылки на другие ресурсы 🙂
1. Обязательно, если рецепт написан в граммах, пересчитывайте количество щелочи. Это вопрос вашей безопасности.
2. В статье, которую вы указали, написано (и это видно из рецепта), что щелочи там используется на 10% больше, чем нужно для омыления всех масел. Поэтому эту щелочь нейтрализуют, чтобы мылом можно было пользоваться. Я не люблю такие способы, предпочитаю, чтобы масел было больше, мыло безопаснее, да и прозрачность мне не важна.
3. Что же до стадий, то они условны. Мыло на других маслах и с другим количеством воды может выглядеть по-другому.
4. Мыло с избытком щелочи не проверить языковой пробой, полосками или ph метром, поэтому проводят тест на прозрачность. Готовое мыло (по идее) должно давать прозрачный раствор (если в нём нет пережира).
HappyNatashka, извините, не сообразила как-то))) лень было переписывать весь их длиннющий процесс)) Спасибо, что объяснили. Мне тоже совсем не понравился их рецепт. Уж очень муторно и долго!
Наталья, а помогите пожалуйста еще разобраться! Встретила информацию в интернете, что для жидкого мыла используют еще поташ — K2CO3. Но все калькуляторы (кот. я видела) используют для расчета КОН! Можно ли использовать карбонат калия в мыловарении и чем он отличается от гидроксида калия? Как делать расчет? Так же как с КОН?
СПАСИБО 🙂
giperborea,
Правильнее сказать "использовали". В прошедшем, очень прошедшем времени.
Умные люди 🙂
Нафига вводить в реакцию лишнюю соль, если можно использовать чистое вещество?
Можно, но не так просто, как KOH
Чем морковка от свёклы отличается?
Это разные вещества.
При реакции карбоната кальция и воды образуется KOH и KHCO3
Собственно, мыло получается путём реакции масел с получившимся при гидролизе K2CO3 гидроксидом калия.
Раньше поташ получали из древесной золы, потом вываривали из него щелочь, заливали маслом, варили мыльный раствор, а потом высаливали мыло, чтобы отделить из него лишнюю щелочь.
Сейчас, т.к. известны числа омыления масел для чистого KOH, и есть доступ к KOH таких сложных процессов не требуется.
Чисто теоретически, зная процентное соотношение чистого K2CO3 в вашем веществе, можно написать сбалансированное уравнение реакции его с водой, вычислить, сколько KOH в полученном растворе и подобрать определенное количество масел, согласно их числам омыления — тогда можно точно рассчитать, сколько карбоната калия надо.
Как у вас с математикой и химией? У меня неплохо, но париться я бы не стала.
Или поступить так, как раньше делали мыло: сварить щелочной раствор, добавить сколько-то масел и потом высолить и спрессовать мыло.
HappyNatashka, спасибо за подробный ответ!!! Все понятно теперь. А с химией у меня не очень, к сожалению 🙂
Наталья здравствуйте! Подскажите пожалуйста рецепт жидкого мыла для интимной гигиены. Нужно именно жидкое мыло, гидрофильное масло не подходит. Можно ли его сварить на 100% оливковом масле(чтобы оно было максимально щадящим)? Какие свойства будут у такого мыла, оно вообще будет очищать, или лучше добавить кокоса, касторки, пальмоядрового масла? Спасибо огромное за ответ
Алена1,
я считаю, что мыло для интимной гигиены не подходит.
PH мыла с нуля 8-9-10, а интимной слизистой около 4.
Лучше использовать другие средства, типа этого http://magicsoap.ru/4368-nezhnyj-poceluj-gidrofilnoe-maslo-dlya-intimnoj-gigieny
-recept-i-master-klass.html
Здравствуйте! Я решила сделать калийное мыло, вот рецепт: кокосовое масло 210гр., оливковое 102гр., КОН 69,68, вода 93,6, пережир 5%. Все делала как обычно, но вот когда стала смешивать шелочь и масло (температура около 40град) в течение минуты масса стала прорзрачной как в стадии геля и по консистенции тоже напоминала уже готовый продукт. Что я сделала не так и не опасно ли такое мыло?
olga58,
по идее, всё вы сделали так. Иногда мыло может войти в гель по одному ему известным причинам.
Если потом мыло не подвергали нагреванию, рекомендую выдержать его ещё пару недель для созревания.
Спасибо Вам, Наташа!! Я его все равно 2 часика потом на бане подержала, язык вроде не щипет. В общем, буду считать, что мне повезло.))) Еще раз спасибо за оперативный ответ!!!
Наташа, сегодня я ворвалась на сайт)
1) Вопрос такой — нужно ли в калийное мягкое мыло, если масел берется 1кг, добавлять консервант? И надо ли его добавлять сразу в пасту, или добавлять только когда калийную пасту мы "доделываем" до моющего средства, или до бельди?
2) Глупо делать одну базу для моющего средства и для бельди?)
Или можно… Ведь пережир можно изначально поставить 3, а если мы пустим пасту в уход — добрать пережир при "доделки" до бельди?
В общем, размышленческое настроение, хочу твоих мнений, пожалуйста)
upd
а если варить по рецепту с глицерином вместо воды — тогда ведь консервант не нужен? глицерин и сам консервант, или маловато его в рецепте для такой функции?
а на вопрос 2 таки нашла ответ — можно сделать основу-жидкое мыло, а потом вертеть его как хочется)
если мы пасту не разводим водой и не добавляем много органики, то не надо консервировать.
Если разводим, то нужно.
не глупо, если сбалансированно подобрать состав.
например, мыло на чистом кокосе может сушить тело и при высоком пережире, но зато трелки отмывает — прелесть.
считается, если глицерина 50% и более, то он сам консервирует.
однако, мыло имеет высокий ph, при котором мало кто размножается, поэтому, всё зависит от составляющих, но чисто теоретически, можно не добавлять консервантю
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какой срок годности будет у шампуня сделанного на основе такой пасты?
Kate_burd,
зависит от добавок и степени разведения водой.
Так неразбавленная паста в прохладном, темном месте может и год храниться.
Если вы добавите отвар, то срок хранения без консерванта — максимум неделя.
Если разводить водой 1:1 без других добавок, то месяц, скорее всего, выдержит.
С консервантом всё гораздо радужнее 🙂
Спасибо за ответ!)
Я вообще задалась целью сварить жидкое мыло ради натурального шампуня без сульфатов и других бяк.. так же слышала что для волос глицерин не благоприятен..и никак не могу разобраться, появляется глицерин при варке с нуля в мыле или все таки не во всех способах.. вот, например, в данном способе глицерин образуется?)) Прошу прощения за тупость в данном вопросе.. перелопатила у вас тут Faq, но не дошло до меня))) если я сварю такое жидкое мыло и буду разбавлять его 1:1 с водой и добавлять какие-то эфирные масла ухаживающие — На неделю шампунь разводить? Ну отваром разводить не буду наверное, а вот гелем из листа Алое Вера Барбаденсис планирую (он будет влиять на срок годности как отвар???)
меньше читайте советских газет 🙂
Появляется. Во всех.
да, будет точно также, как и отвары.
Наталья, огромное вам спасибо! Ваш сайт самый лучший и ваши советы ставят в наших головах всё на свои места! ;)) Спасибо еще раз.
Здравствуйте!!! Подскажите, пожалуйста! можно ли в калийный шампунь добавить лимон.кислоту или уксус уже в готовый, разведенный с отварами и эфирными маслами шампунь? замечено, что если после мытья шампунем ополоснуть волосы подкисленной водой, то не остается налета на волосах, хорошо как то волосы промываются, кондиционируются. Что, если добавить прямо в шампунь? интересует реакция с эфирными маслами и отваром. Пробовала варить саму основу с лимонкой — пока не получается, похоже, лимонка старая, буду пробовать еще с новой (комочки образуются, хотя рассчитываю доп. щелочь правильно, 300 раз проверяю)
Несмотря на то, что волосы лучше промываются подкисленной водой, добавлять лимонную кислоту или любою другую в готовое мыло нельзя. Т.к. мыло — сбалансированная система, а при смешивании с кислотой происходит реакция, при которой мыло распадается на жирные кислоты и соли кислоты, которую вы добавили. В результате мыла не будет, скорее всего, появится жир и неприятный запах.
Так что волосы ополаскивайте, но средства 2 в 1 не будет.
что именно не получается?
Благодарствую за ответ!!! не получается следующее — в готовом калийном мыле образуются комочки, будто щелочь лишняя осталась (так когда то у меня было, когда щелочь старая была) сварила с той же щелочью, без лимонки — все хорошо. так как расчеты доп. щелочи на лимонку правильные, делаю выводы, что сама лимонка старая. При проверки пэ аш полоской мыло калийное — зеленая полоска, а если эти комочки растворить — полоска синяя!
Anasta,
не представляю, как лимонка может испортиться от долгого лежания. Только воды если напитать.
с указанной проблемой не встречалась. Если щелочь была растворена в воде с лимонкой верно, до прозрачной водички, и верны расчеты, то понятия не имею, что это. какие ещё ингредиенты были?
Вопрос: каким маслом можно заменить пальмовое? Не его использую из-за вопросов этики в мыле на натрии.
На калии ещё ни разу не варила, так что возможно мой вопрос прозвучит глупо.
Лиза,
можете исключить или заменить на любое жидкое.
Спасибо!
Если правильно понимаю, в этом рецепте замена уместна, т.к. основная роль отведена кокосу. А в других мылах? Читала, что можно сделать сбалансированную основу на кокосе и рапсе, но пока не могу вывести хорошей процентовки.
Прошу прощения, не кокос, а оливка.
Лиза,
пальмовое масло даёт твердость, некоторую пенность и кондиционирование.
Можно заменить его на одно или пару других масел, которые дают подобное сочетание. Например, пальмоядровое (возможно, вам оно тоже не подойдёт), бабассу. Или пара касторка+манго, кокос+ши, и т.д.
В жидком мыле твердых масел должно быть минимальное количество, иначе с ними трудно работать.
Для жидкого мыла 10-20% кокоса, остальное рапс — уместное сочетание. Для твердого можно 50:50 попробовать.
Добрый день Наташа. Можно ли добавить Полисорбат вместе с пережиром и эф. Маслами в калийное мыло /по аналогии с бомбочками, чтобы не пачкалась ванна/? И чем можно /и можно ли/ развести абсолюты животных амбры и мускуса? С признательностью Наталья.
Kolobok,
Можно, но я смысла не вижу. Мыло — это тоже пав и его обычно достаточно, чтобы ванна не пачкалась.
Цитирую википедию:
"Амбра хорошо растворима в спирте, эфире, эфирных и жирных маслах, но не растворяется в воде"
Мускус аналогично — спирт, масла.
Наташа, здравствуйте. Спасибо , что есть ваш сайт, постоянно к нему возвращаюсь если возникают вопросы в голове и всегда нахожу ответы либо в статьях, либо в комментариях. Но вот вопрос меня мучает, как сделать гуль для стирки, видела в продаже гели для стирки где в составе омыленные масла кокосовое пальмовое и подсолнечное и вода,консерванты не указаны. Я так поняла , что это калийное мыло разбавлено водой , но тогда срок годности читала могут быть до 2х недель. Наташа, делали вы такое, и как сделать чтобы хоть на месяц можно было сделать такой гель, боюсь чтобы не испортился, кстати стираю в машине хоз мылом на кокосовом масле с содой по вашему рецепту добавляю к стружке лимонную кислоту, не всегда получается натереть впрок, хочется с гелем по-быстрому. Наташа, спасибо, заранеею
Наташа,добрый день.Сварила мыло по Вашему рецепту, всё вроде бы получилось, на бане мыло находилось 3 часа, потом развела мыльную массу водой 1 :3, но жидкое мыло получилось мутным, а после отстоя пены , мыло стало расслаиваться на прозрачную и мутную суспензию,после перемешивания опять становится мутной…Так должно быть или я что-то сделала неправильно ?Кокосовое жидкое мыло у меня получается прозрачным (варила дважды и очень довольна).Хотела чтобы и кастильское жидкое мыло получилось прозрачным, но не получилось.Что не так ?
Наталья, подскажите, а почему Вы мыло жидкое не консервируете? В течении месяца плесень уже цветет махровым цветом на бельди без консерванта. А если его дополнительно разбавить, то еще быстрее. И даже если грибов не видно, это не значит, что там не растет патогенная флора, ее просто не видно какое-то время.
Tartarya,
если развожу мыло, то консервирую 🙂 Я вообще фанат консервирования, если честно.
Спасибо за комментарий, перечитала статью и заметила, что тут про консервацию ничего нет (давно писала!), исправила.
Наталья, обнаружила одну закономерность. Может не открою Америку, но… С молочной кислотой в составе калийное мыло расслаивается в 90% случаев. Если не на стадии следа, то иногда и в духовке. Приходится блендерить горячее.
Возможно, это мои нюансы, но, покопавшись по форумам мыловаров, увидела похожие случаи. Молочка добавляется мной всегда в щелочь.
Наташа, подскажите пожалуйста в чем может быть дело.
калийная паста получается идеальной. прозрачная, рН 9. при разведении кипятком ( разводила и холодную пасту и только что свареную) получается густой гель. но через сутки он начинает расслаиваться на более жидкий слой и более густой. иногда расслаивается в виде хлопьев. рН сохраняется в районе 9. мылится нормально. в составе кукурузное масло 400гр, кокос 50гр, касторка 50 гр. КОН по калькулятору. пережир 5% . горячим способом.
Чем лучше законсервировать такое мыло? Спасибо
Awrora,
можно sharomix mci
Здравствуйте Наталья, если не сложно, подскажите пожалуйста, планирую сварить калийное мыло для посуды, ну и для рук за одним, из подсолнечного, кокосового, касторового масла, подходят ли эти масла для моих целей, в каком соотношении брать, какой выставить в калькуляторе пережир, какой процент воды к маслу? Заранее благодарю за ответ 🙂
Svetikk,
масла подходят, сделайте 10% кокоса, 45% касторки и 45% подсолнечного, добавьте 3% молочной кислоты в щелочной раствор и щелочь для её нейтрализации (чтобы мыло быстро не прогоркло).
Воды 30-33%, потом разведете, пережир 1%, если надо будет для рук, то добавите ещё 3-7% после готовности.
Спасибо за ответ Наталья, 1% пережира выставить в калькуляторе правильно поняла? что можно использовать вместо молочной кислоты?