Инстатикс (Instathix) - натуральный комплексный эмульгатор, стабилизатор эмульсий масло-в-геле

Instathix® (INCI: Xanthan Gum, Sodium Stearoyl Lactylate, Tapioca Starch, Algin)

Натуральный комплексный эмульгатор / стабилизатор эмульсий масло-в-геле

Соответствует стандарту COSMOS

Представляет собой концентрированную порошковую смесь натуральных эмульгаторов, стабилизаторов и модификаторов текстуры, позволяющую легко получать стабильные эмульсий типа "масло-в-геле" или "крем-гель".

С ним можно создавать как жидкие сыворотки с шелковистой гладкой текстурой, так и более насыщенные и густые кремы и баттеры.

Кроме того, этот ингредиент можно использовать для решения проблем, связанных с повышением вязкости или улучшением стабильности и текстуры уже готовых рецептур. Универсальность и низкий уровень ввода делают его незаменимым помощником разработчика косметических средств.

- Порошковая смесь с низким уровнем

ввода

- 100% натуральный продукт (ISO 16128)

- COSMOS сертифицирован

- Без ПЭГ

- Очень мягкий и безопасный (GRAS

статус)

- Без глютена

- Соответствует Vegan

Процент ввода: 

- в качестве единственного эмульгатора / загустителя масло-в-геле: от 1,5 до 4 % 

- в качестве стабилизатора: от 0,5 %

Совместимы со всеми типами масел и сложных эфиров.

Диапазон рН от 5 до 8.

Совместим с солями до 3% и спиртом до 20%

• Один продукт, 4-в-1 мультифункциональный ингредиент

• Легкий в использовании диспергируемый порошок,

концентрированный, экономичный

• Получение роскошных текстурах с помощью нескольких простых

шагов.

Сенсорика и текстура

• Легко впитывающиеся кремы и сыворотки, без эффекта липкости

• Сатиновая текстура, имитирующая ощущения силиконового

эластомера

• Замена синтетическим эмульгаторам/полимерам

ПРОИСХОЖДЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ

• Получают из корней съедобного растения маниока (Manihot esculenta)

• Растение приспособлено к жарким условиям, экономия воды в процессе выращивания

• Не содержит глютен, безопасно

• Придает коже естественный матовый финиш

• Получают из дикорастущих морских водорослей

• Натуральный полимер альгиновой кислоты

• Способствует ощущению шелковистости кожи

• Создает мягкое загущение и структуру рецептуре крема

• Растительное происхождение, веганский источник молочной кислоты

• Безопасный мягкий эмульгатор, широко используемый в пищевой промышленности

• Содержит натуральный увлажняющий фактор 

• Микробиологическое происхождение, веганский

• Безопасный загуститель / суспендирующий агент без липкости

• Совместимость со многими ингредиентами

• Формирует стабильную 3D-сеть

• Стеароиллактилат натрия (SSL) образует комплекс с амилозной фракцией крахмала, удерживая его в гелеобразной, а не в кристаллической форме.

• Это помогает придать готовому продукту гладкую текстуру крем-геля.

• Это также помогает увлажнять кожу, удерживая влагу в липидной структуре. 

Комплекс откладывается на коже и действует как резервуар для воды, постепенно высвобождая ее.

• Молочная кислота в составе молекулы также действует как натуральный увлажняющий фактор (NMF).

Масло-в-гель эмульсии на базе Instathix® классифицируются как Структурированные

жидкости, и обладают характеристиками как твердого, так и жидкого состояния.

Комплексный модуль G измеряет жесткость конструкции, в то время как Фазовый угол σ

измеряет эластичность. Графики ниже показывают, как они изменяются, когда колебательное

напряжение превышает предел текучести.

При низком колебательном напряжении (например, в состоянии покоя в банке) ð Эмульсия имеет жесткую структуру с высокой

эластичностью.

При сильном колебательном напряжении (например, при нанесении на кожу) ð Эмульсия теряет свою жесткую и эластичную структуру

и течет как жидкость. Предел текучести был измерен на уровне 37,6 Па