Водорастворимое масло виноградной косточки сохраняет все полезные свойства жирного масла, но имеет несомненные преимущества, особенно в тех случаях, когда требуется сохранить высокую степень прозрачности готового продукта или добавить его в водную фазу.
Преобразованное в водорастворимую форму, масло легко соединяется с водой и спиртом, не замутняет мыльную основу, не снижает ее пенообразование, а также способствует стабильности эмульсий. Может использоваться в качестве эмульгатора и со-эмульгатора.
Вязкая жидкость от желтоватого до светло-желтого цвета. При температуре ниже 25 0С возможно помутнение. При хранении при температуре ниже 18 0С может образоваться пастообразная масса. При нагреве до 40 0С свойства восстанавливаются. Выдерживает повторные нагревы. Возможно использование как в холодном, так и горячем процессах. Допускается ввод как в масляную, так и в водную фазы. Не содержит консервантов.
Пока не было вопросов.
